消暑绿豆糕

天气越来越热、吃点冷藏的小零食、消暑又健康

做消暑绿豆糕需要什么材料

脱皮绿豆750克，奶粉40克，白糖四大勺，黄油50克，牛奶适量，蔓越莓适量

消暑绿豆糕怎么做好吃又简单

做法分解1：买现成的脱皮绿豆、洗干净、放电饭锅里按平时煮饭一样煮、水比煮饭的水多一点点

做法分解2：电饭锅煮出来粒粒分明的、比较干、也可以泡几个小时然后再蒸熟、这样没有那么干、等一下打碎的时候不用下那么多水或者牛奶

做法分解3：想要细腻的口感就用破壁机打成泥、可以放牛奶可以放清水、不要放太多、等一下炒干水分要很久时间

做法分解4：把白糖黄油奶粉全部放进锅里、一起炒、一直炒干水分、绿豆抱团为止，这里的奶粉没有定量、都是大概一个量、家里只有那么多就全部放下去了

做法分解5：绿豆抱团、全程中火炒、不停搅拌防止糊底、比较废手

做法分解6：绿豆糕放凉不烫手后分成大概50克一个剂子、用喜欢的模具造型压出形状、菠萝绿色部分是用抹茶粉和一个剂子、然后配合黄色部分一起压出形状

做法分解7：这个是Kitty猫的、里面加了蔓越莓碎

消暑绿豆糕的做法窍门

来自妃.的作品。