咖喱牛肉是我家儿子的最爱
牛肉200克,洋葱100克,土豆2个,西兰花100克,油50克,酱油1勺,白糖1勺,盐20克,姜5片
做法分解1:①把所有材料洗好,切好
做法分解2:②锅烧热,放油姜片和洋葱碎下去爆香③放牛肉进去翻炒变色,加汤煲30分钟左右,牛肉软烂即可(根据个人口味调整)
做法分解3:④放咖喱块和土豆一起炖煮10分钟,放盐、白糖、蚝油、酱油调味
做法分解4:⑤最后放入洋葱和西兰花即可
配菜可以根据自己的喜好,调整一下。洋葱和西兰花一定不能煮太久。来自123笑一笑A的作品。
by 心食神
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