肉沫适量,香菇2朵,蚕豆适量,蚝油、生抽、葱、蒜末适量,小米椒2个
做法分解1:先用开水浸泡一下蚕豆,大概需要两分钟左右。
做法分解2:浸泡好的蚕豆去皮
做法分解3:切好葱、蒜末和小米椒备用
做法分解4:切碎肉丁备用
做法分解5:然后烧开水把拨好的蚕豆放进去焯水一分钟捞起,油锅起油先炒肉沫,然后放葱、蒜末、小米椒和香菇翻炒至断生,放入蚕豆,最后加生抽和蚝油炒三分钟左右起锅就可以了,超好吃
来自然然公主的作品。
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