窝窝头

做窝窝头需要什么材料

玉米粉200g，普通面粉185g，奶粉25g，酵母4g，绵白糖10g，水215克

窝窝头怎么做好吃又简单

做法分解1：所有材料混合搅拌揉匀，不用发酵

做法分解2：擀成长条

做法分解3：分成14个小剂子

做法分解4：揉圆

做法分解5：再揉成一个锥形，手从底部中央开始戳一个小洞，一边捏薄一边将小洞扩展成大洞

做法分解6：像这样

做法分解7：都弄好

做法分解8：蒸锅中发酵，水开后放入窝头，关火，共发酵35分钟

做法分解9：中火蒸15分钟

做法分解10：成品

做法分解11：成品

做法分解12：成品

窝窝头的做法窍门

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