记忆中的小时候,最爱的猫耳朵,做起来,回味一下!
白砂糖15克低筋面粉260克,低筋面粉260克红糖30克,食用油150克
做法分解1:糖,牛奶,面粉,搅拌成絮状,揉成面团,醒15分钟
做法分解2:红.糖,牛奶,面粉,搅拌成絮状,揉成面团,醒15分钟
做法分解3:分别擀成面饼
做法分解4:重叠,卷起
做法分解5:冰箱冷冻3小时
做法分解6:切片
做法分解7:锅中放油,猫耳朵炸至金黄
做法分解8:开吃吧!
又香又脆的猫耳朵,小朋友的最爱。注意控制火候,不然容易炸糊。来自萝卜可爱的作品。
by 吴妈厨房
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