奶香小熊餐包

这款小餐包奶香味十足，外观做了小熊形状，用坚果做小熊的耳朵，既方便整型，又增加了包包的营养成分，更熊激发起小朋友们的食欲。

做奶香小熊餐包需要什么材料

高筋面粉350g，鸡蛋1个（50g），奶粉15g，鲜牛奶150g，酵母5g，黄油20g，淡奶油50g，炼奶30g，细砂糖40g，盐3g，蜜豆一小碟，巴旦木仁32粒，黑白巧克力

奶香小熊餐包怎么做好吃又简单

做法分解1：面团用料：把面粉、淡奶油、牛奶、鸡蛋、奶粉、糖粉、炼奶、盐、酵母粉混和揉至完全。

做法分解2：再加入软化好的黄油，揉出这样的厚膜即可。

做法分解3：把面团分成十六等份，滚圆。松弛几分钟。

做法分解4：准备好后续用的配料。

做法分解5：取一个面团按扁，加入几个蜜豆，加蜜豆的目的是吃的时候湿度大，会很软，也可以换成其它的馅，不管是什么馅都不要多，不然烤完会走型，如果没有合适的馅也可不放。

做法分解6：收口捏紧滚圆。

做法分解7：逐个包好后间隔摆入烤盘，然后送入烤箱发酵，我是加热烤箱后关闭利用余温，下面放一碗热水发酵的。

做法分解8：发酵到大约两倍大，把巴旦木仁摆好当耳朵，如果摆不住，可以在巴旦木下面的面团上抹一点清水。

做法分解9：送入预热好的烤箱，上下火150度，烤20分钟，中间看住，上色满意后加盖锡纸。各烤箱温度有差异，可根据自己的烤箱温度适当调整。

做法分解10：取出晾凉后，把巧克力笔融化，画上眼睛，鼻子和小爪子，可爱的小熊餐包就完成了。我用的是28＊28的烤盘有点大，可以用小点的烤盘，也可以增加用料，变成挤挤包更好看。

做法分解11：这是之前做的挤在一起的样子。

奶香小熊餐包的做法窍门

来自往日随风_的作品。