猪肋排500g,老抽5g,食用油1勺,姜丝适量,粉蒸肉料包1包
做法分解1:排骨泡半个小时去血水
做法分解2:淋干水分,放入姜丝,老抽,食用油,料包搅拌均匀,腌制半个小时。
做法分解3:放入蒸肉粉搅拌均匀
做法分解4:装盘盖上保鲜膜,放入锅,水开后,中小火蒸中蒸一个小时。
做法分解5:蒸了一个小时肉不算软烂
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