以前妈妈总是会给爱吃面的我准备各种肉酱,现在的我也开始给妈妈做肉酱了~用来拌面拌米饭都好吃
猪肉末500克,香菇150克,生抽2勺,老抽1勺,蚝油1勺,豆瓣酱1.5勺,甜面酱1.5勺
做法分解1:准备好食材
做法分解2:香菇绞成碎
做法分解3:锅中倒入比炒菜多一些的油,油热倒入猪肉末
做法分解4:炒至变色后加入葱花姜末翻炒均匀
做法分解5:加入香菇碎
做法分解6:加入2勺生抽
做法分解7:一勺老抽
做法分解8:1.5勺甜面酱
做法分解9:1.5勺豆瓣酱
做法分解10:一勺蚝油翻炒均匀
做法分解11:出锅前撒一点白芝麻翻炒均匀
做法分解12:酱香浓郁,好吃又下饭
做法分解13:拌面拌米饭都好吃~
来自静静de小食界的作品。