厨艺小白也可以轻松完成的皮蛋海白菜汤

给妈妈做道汤，暖心暖胃

做厨艺小白也可以轻松完成的皮蛋海白菜汤需要什么材料

皮蛋2个，咸鸭蛋1个，干海白菜一小把就行，鲜虾仁5个，内酯豆腐1盒，姜三片

厨艺小白也可以轻松完成的皮蛋海白菜汤怎么做好吃又简单

做法分解1：干海白菜加水泡发，用热水可以加快速度，泡好后可以稍稍改刀切小些

做法分解2：皮蛋两个切丁，咸鸭蛋一个切碎

做法分解3：虾仁写小丁，姜片切成丝，内酯豆腐切薄片切丝都行，看刀功

做法分解4：热锅凉油，加入姜丝大火翻炒30秒，下入皮蛋和咸鸭蛋，翻炒一分钟，让热油和两种蛋充分混合均匀

做法分解5：加水后会得到一锅浓郁的汤，奶白奶白的，煮沸

做法分解6：加入虾仁和豆腐，缓慢搅拌，大火煮3分钟

做法分解7：下入海白菜，我们爱吃所以放的多，大家看需求放就好，然后加入半匙醋，半匙生抽，半匙料酒，大火煮开

做法分解8：汤的味道很浓郁，喜欢皮蛋和咸鸭蛋的小伙伴一定要尝试，一下

厨艺小白也可以轻松完成的皮蛋海白菜汤的做法窍门

做菜随心，食材量自己掌握，适合自己口味最好可以不用咸蛋清，出国前适量放点盐调味来自小绿豆大冰棍的作品。