每到花期来临时,一串串洁白的槐花缀满树枝,空气中弥漫着淡淡的素雅的清香,沁人心脾
槐花100g,鸡蛋3个,轻盐原汁酱油少许
做法分解1:去乡下玩,正好遇到满树盛开的槐花,一串串洁白的槐花镶满枝头,从远处就闻到了槐花的香气,空气中弥漫着沁人心肺的清香
做法分解2:准备100g槐花
做法分解3:盐水中浸泡15分钟左右
做法分解4:用清水冲洗干净,晾干水分
做法分解5:准备三个鸡蛋,打散,鸡蛋中也可以加少许鸡汁
做法分解6:加入槐花
做法分解7:搅拌均匀,使槐花表面裹满蛋液
做法分解8:锅内倒适量的油烧热,倒入裹满鸡蛋液的槐花
做法分解9:等鸡蛋液凝固后炒散
做法分解10:加入少许酱油调味,翻炒均匀
做法分解11:出锅,装盘
做法分解12:嫩香可口,香气四溢,入口鸡蛋香,回味又有股淡淡的槐花香,清新带着甘甜,太好吃了
鸡蛋根据大小,适量的增减来自爱吃水果爱下厨的小蘑菇的作品。