烧饼

做烧饼需要什么材料

高筋面粉180g，温水70克，黄油50克，白砂糖35克，低筋面粉120克，黄油60克，白芝麻适量，鸡蛋（刷面）1个，豆沙200克

烧饼怎么做好吃又简单

做法分解1：黄油，高粉，温水，糖倒入面包机，开搅拌程序，搅拌40分钟，得到油皮面团

做法分解2：黄油和面粉混合

做法分解3：得到油酥面团

做法分解4：油酥面团和油皮面团盖保鲜膜醒半小时

做法分解5：将油酥和油皮均分成10份

做法分解6：油皮按扁，放入油酥

做法分解7：油皮包裹住油酥，封口

做法分解8：得到10个面团

做法分解9：盖保鲜膜醒发15分钟

做法分解10：取一个擀成牛舌状

做法分解11：由下向上卷起

做法分解12：卷成一个卷

做法分解13：都卷好

做法分解14：盖保鲜膜醒10分钟

做法分解15：取一个从中间压扁

做法分解16：擀开来

做法分解17：卷好

做法分解18：盖好保鲜膜，醒10分钟

做法分解19：两边向中间压

做法分解20：按扁

做法分解21

擀成薄皮，放20克豆沙

做法分解22

包好

做法分解23

按压擀成薄饼

做法分解24

表面刷蛋液撒白芝麻

做法分解25

烤箱170度，20分钟

做法分解26

成品

做法分解27

成品

做法分解28

成品

烧饼的做法窍门

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