酸辣冬瓜

以前妈妈经常做的下饭菜，大锅的活力烧出来更入味！

做酸辣冬瓜需要什么材料

冬瓜半块，干辣椒二个，西红柿二个，糖10克，米醋3勺，酱油5勺

酸辣冬瓜怎么做好吃又简单

做法分解1：冬瓜洗净，去皮切大块备用，西红柿切滚刀块备用。

做法分解2：热锅下油，冬瓜煎至两面焦黄！

做法分解3：把西红柿块放到锅里，翻炒出红色.

做法分解4：可以再多炒一会儿，颜色会更好看点。

做法分解5：锅里倒入酱油，醋，加入白糖，倒入稍微多点的水，烧20分钟左右.

做法分解6：出锅装盘！这个酸辣味夏天非常下饭！

酸辣冬瓜的做法窍门

冬瓜最好买中间部分的，我今天买了冬瓜头，有点硬。来自晴子丝琪的作品。