家常回锅肉

我说想吃肉，老公说那就做回锅肉吧！我老公做的回锅肉很好吃！！

做家常回锅肉需要什么材料

五花肉600克，青椒一个，青蒜苗4棵，郫县豆瓣酱2勺，生抽一勺，花椒十几粒，大料2个，白糖一小勺

家常回锅肉怎么做好吃又简单

做法分解1：切好大蒜

做法分解2：切好红绿辣椒

做法分解3：准备好豆豉，超市有卖的！

做法分解4：猪肉整条冷水下锅煮熟，可以加香料姜片一起煮。煮好后捞起来，切成厚薄均匀的肉片，小火和姜片一起翻炒，避免炒糊。

做法分解5：慢慢把肥肉里面的油炒出来后加入豆豉一起翻炒，炒大约2分钟后放入郫县豆瓣酱！

做法分解6：接着加入辣椒一起翻炒，下一步放入大蒜一起翻炒

做法分解7：颜色是不是越来越好看啦！接着加入少许盐，因为郫县豆瓣酱加入后会有点咸，和糖一起翻炒后出国！

家常回锅肉的做法窍门

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