懒人版家常版爆香宫保里脊丁下饭菜

里脊猪肉是猪脊骨背部位的瘦肉，营养价值非常丰富。里面含有大量的蛋白质、铜离子，适量的吃一些里脊猪肉可以有效的维持身体内的酸碱平衡，并且有一定的消除水肿、降低血压的作用。适量的吃一些里脊猪肉，还可以改善贫血状态，起到强筋健骨、安神醒脑的功效。从中医角度来讲，里脊猪肉性平、味甘具有补气养血、清热解毒、滋阴补肾的功效，对于便秘、口舌生疮都可以起到辅助治疗作用。

做懒人版家常版爆香宫保里脊丁下饭菜需要什么材料

里脊肉200克，菜籽油4勺油，生抽一小勺，蒜适量，盐1小勺，豆瓣酱1小勺，老抽1小勺，大葱1根

懒人版家常版爆香宫保里脊丁下饭菜怎么做好吃又简单

做法分解1：食材里脊肉，胡萝卜，黄瓜，调料大葱，姜，蒜，豆瓣酱，老抽，生抽，盐

做法分解2：我是用的里脊肉，你们可以用鸡肉，或瘦猪肉。里脊肉洗干净后切丁。

做法分解3：加入蚝油

做法分解4：加入料酒

做法分解5：加入高鲜酱油，搅拌均匀腌制10分钟

做法分解6：胡萝卜切丁，黄瓜切丁

做法分解7：锅里放水，水开后倒入胡萝卜丁，黄瓜容易熟不用煮哦

做法分解8：煮好捞出过凉水

做法分解9：切好的调料

做法分解10：宫保类的菜用到豆瓣酱的哦

做法分解11：热锅凉油加入一小勺豆瓣酱

做法分解12：调料全部倒进锅里炒香

做法分解13：把腌制好后的里脊丁倒入锅里

做法分解14：炒2分钟后加入一小勺白糖

做法分解15：把胡萝卜丁和黄瓜丁倒入锅里

做法分解16：加入一点水，再加入一小勺老抽使颜色更好看。

做法分解17：烧3分钟左右出锅，非常下饭的宫保里脊丁简单易做，30元的有机食材，味道不错

懒人版家常版爆香宫保里脊丁下饭菜的做法窍门

来自简食深夜食堂jojo的作品。