超多料的虾仁凤梨炒蛋

这款炒饭添加了超多的料，有蔬菜，虾仁，水果凤梨……特别是里面的米饭，添加了当季胚芽鲜米，它是鲜嫩胚芽米中“黄金”，自然米香，粘稠软糯，超级好吃，我一下吃了一大碗，超级满足！

做超多料的虾仁凤梨炒蛋需要什么材料

凤梨1个，虾10个，新鲜豌豆1把，洋葱半个，胡萝卜半根，草鸡蛋2个，小黄瓜1根，小腊肠2根，葱2根，色拉油适量，白胡椒盐适量，生抽半勺，白糖1小勺，料酒1大勺，米饭，大米1杯半，胚芽米50克

超多料的虾仁凤梨炒蛋怎么做好吃又简单

做法分解1：大米和胚芽米倒入电饭锅中

做法分解2：大米和胚芽米的量，其中胚芽米中还包括燕麦片和黄小米，米饭会更营养

做法分解3：米粒清洗干净，加入少量水，因为是做炒饭，所以水量要比平时少一点

做法分解4：晶莹剔透的米粒就是胚芽米了，一粒米中66%的营养在胚芽中，它是具有生命力的“活米”，口感好，营养价值高，一盒装有15包，每包都不一样，煮粥，烧饭吃都可以！

做法分解5：趁煮米饭期间，先来处理凤梨，先讲凤梨从一侧切下1/3

做法分解6：用小刀在凤梨肉中划出格子

做法分解7：取出凤梨肉切小块，备用

做法分解8：米饭煮好了，看着就好好吃！等待米饭晾凉

做法分解9：接着来处理其他食材，新鲜虾放入冰箱冷冻半个小时，非常好剥，去虾头，虾肠，加入料酒和白胡椒盐，腌制一会儿……洋葱，腊肠，胡萝卜，黄瓜切小丁，新鲜豌豆焯水就可以了，再打2个草鸡蛋

做法分解10：这个凉透的胚芽米米饭，颗粒饱满，粒粒分明

做法分解11：锅内倒入少量油，鸡蛋打散，炒熟备用

做法分解12：下虾仁，煎至两面变色，炒熟备用

做法分解13：下腊肠，翻炒一会儿

做法分解14：下豌豆和胡萝卜，炒香

做法分解15：下洋葱，炒香

做法分解16：加入料酒，一丢丢开水，继续翻炒至水份干一点

做法分解17：下米饭，炒散，翻炒均匀

做法分解18：放入生抽，白糖，白胡椒盐，翻炒均匀

做法分解19：下鸡蛋，虾仁，黄瓜，继续翻炒

做法分解20：下凤梨，葱花，继续翻炒

做法分解21

翻炒至米饭和其他食材混合均匀，上色均匀

做法分解22

将炒蛋盛入“凤梨盘”中，摆盘拍照

做法分解23

这样的炒饭五颜六色，色香味俱全，超级好吃……

做法分解24

赶紧趁热吃吧！

超多料的虾仁凤梨炒蛋的做法窍门

来自Pretty的幸福美食的作品。