油爆虾

有了维达厨房清洁卫生湿巾，不在担心厨房油炸后的“战场”

做油爆虾需要什么材料

草虾250克，生姜3-5片，料酒1勺，生抽少许，老抽少许，糖适量，小香葱适量，植物油适量

油爆虾怎么做好吃又简单

做法分解1：草虾剪去脚，去除虾线，洗净备用（忘记拍图下次补）

做法分解2：将生抽，老抽，料酒，糖，放入碗里，调成酱汁备用（忘记拍图下次补）

做法分解3：锅里多倒点植物油，油锅加热后，放入草虾油炸

做法分解4：炸好盛出，锅里油有多余的话就倒出来，留一点点底油，将生姜放入煸一下，倒入调好的酱汁，烧开，然后加入刚炸好的炸，快速翻炒一下，出锅前撒上小香葱即可

做法分解5：装盘

做法分解6：开吃

做法分解7：维达厨房卫生湿巾，收拾战场

做法分解8：擦擦擦

油爆虾的做法窍门

虾选用其他小河虾，大头虾等都可以来自芳芳sh的作品。