蒜蓉生蚝

夏天到了，生蚝成了餐桌的常客，做发简单，营养丰富，特别适合备孕中的宝爸宝妈们。

做蒜蓉生蚝需要什么材料

生蚝8个，大蒜1头，盐适量，生抽适量，料酒适量，花生油适量

蒜蓉生蚝怎么做好吃又简单

做法分解1：生蚝起肉，洗干净放在碗中备用，生蚝壳用牙刷全部刷干净后，把生蚝肉放回壳中摆盘备用。

做法分解2：蒜头压成蒜泥备用。

做法分解3：热锅放油，把蒜泥放进去翻炒爆香后关火，放入适量的盐，生抽，料酒，再拌几下备用。

做法分解4：把爆香后的蒜泥，用勺子勺出来，均匀放在生蚝上。

做法分解5：放进蒸锅，上汽后，蒸5分钟即可。

做法分解6：出锅上桌，有想吃生蚝的宝宝在吗？

蒜蓉生蚝的做法窍门

出锅前，可以撒上葱花，增加食欲。因为我媳妇不爱吃，所以我没放。喜欢吃辣的宝宝们，把辣椒剁碎，跟蒜泥一起爆香就可以解决了。来自巴比之恋的作品。