母亲节的指定菜式
牛肉适量,彩椒2个,大葱适量,姜适量,蒜适量,黑椒汁适量
做法分解1:今天买的是黄牛肉,洗净先切块
做法分解2:再切合适大小的粒
做法分解3:泡出血水,多换几次水
做法分解4:红、黄彩椒切小块
做法分解5:配料备齐,大葱、蒜、姜丝
做法分解6:沥干水
做法分解7:一勺蚝油
做法分解8:白糖增加鲜味
做法分解9:酱油
做法分解10:一勺生粉
做法分解11:来点油
做法分解12:黑椒汁跟黑胡椒粉
做法分解13:拌匀腌制半小时入味
做法分解14:起锅,两小块黄油融化,牛肉跟黄油是绝配啊
做法分解15:配料放黄油爆香
做法分解16:倒入牛肉,快速翻炒
做法分解17:牛肉变色就关火先装盘,别炒老了
做法分解18:原锅炒一下彩椒
做法分解19:加一点点盐
做法分解20:爆料稍微炒一下,就倒入刚才的牛肉,一起翻炒
做法分解21
起锅装盘做法分解22
牛肉粒多汁鲜嫩,非常适合下饭来自蓝净fwry的作品。