夏天到了,凉拌菜肯定要吃起来了,今天和我一起学一下小葱拌豆腐吧!简单好吃,夏天必备
内酯豆腐400克(一盒),小葱4根,盐少量,香油1/3勺,鲜酱油1勺
做法分解1:内酯豆腐用刀切成像图这样,5横刀2竖刀
做法分解2:锅中加凉水,倒入豆腐,加少量盐,煮3分钟左右
做法分解3:煮好以后捞出放入大号碗中,加凉水再倒出凉水,2-3次以后豆腐变凉
做法分解4:小葱切成葱花
做法分解5:加入鲜酱油、香油、盐、葱花。是不是看着很有食欲啦
做法分解6:好啦,开吃啦
1、豆腐别煮太久,煮的时候加盐更好2、最后加调料根据自己口味增减来自为爱的人做一道菜0的作品。