营养美味,增强免疫力
海参1个,鸡蛋1~2个,小葱1根,香油半勺,生抽小半勺,盐1克
做法分解1:泡发好的海参1头切片。
做法分解2:鸡蛋看大小1~2个,加盐搅拌成蛋液。把泡沫用勺子舀出。海参片留下3片,其余的全部加入蛋液中。
做法分解3:水烧开放入炖盅。
做法分解4:盖上盖子大火蒸。
做法分解5:蒸10分钟待蛋液凝固后揭盖。
做法分解6:把预留的3片海参加入后加盖蒸3~5分钟。
做法分解7:关火,加入香油、生抽、小葱后闷2分钟出锅。
做法分解8:营养美味,享用吧~
超级适合早晚餐,给老人和孩子简单营养来自萝卜可爱的作品。