网红酸奶***花
1.酸奶馅:,玉米淀粉25克,牛奶50克,浓稠酸奶200克,2.主面团:,中筋面粉500克,蜂蜜35克,酵母粉5克,糖55克,鸡蛋+牛奶280克(2个鸡蛋+牛奶=280),4.炸麻花用:玉米油或者葵花籽油(不要用花生油抢味)
做法分解1:面粉+牛奶+蜂蜜+鸡蛋+酵母发面
做法分解2:浓稠酸奶+玉米淀粉熬制浓稠晾凉,搓成细条
做法分解3:发好的面团排气擀片
做法分解4:酸奶条放在面片里搓成细条,拧劲做成麻花辫
做法分解5:拧好的麻花松弛十五分钟
做法分解6:酸奶馅特别多,好吃自己做的吃着满足,放心
做法分解7:又做了点没有酸奶馅的原味味道也不错
来自吃货江湖66的作品。