茶叶蛋这样做简单又好吃

每年的端午节和立夏都会煮些茶叶蛋，真的简单又好吃，新手也能轻松搞定，你也试试吧！#自制万能卤味

做茶叶蛋这样做简单又好吃需要什么材料

鸡蛋10个，红茶10克，八角1个，香叶2-3片，生抽35毫升，老抽10毫升，红糖10克，盐适量

茶叶蛋这样做简单又好吃怎么做好吃又简单

做法分解1：鸡蛋煮熟捞出，把蛋壳敲出裂纹

做法分解2：锅中加适量清水，加红茶10克，香叶2片，八角1个，红糖10克，生抽35毫升，老抽10毫升，盐适量。

做法分解3：卤水煮沸后，继续煮20分钟煮出茶香和大料香味，再放入鸡蛋小火煮15分钟。

做法分解4：煮好后泡在卤汁里几个小时或过夜更入味哦！

做法分解5：茶叶蛋做好啦，简单又好吃！

茶叶蛋这样做简单又好吃的做法窍门

茶叶蛋煮好后不急着吃，泡几个小时或者第二天吃更入味哦！盐依个人口味加合适的量！来自乔麦食记的作品。