可乐不仅可以做可乐鸡翅,还可以做鹌鹑蛋,非常简单易上手的一道菜
鹌鹑蛋数个,可乐半瓶,生抽1勺,蚝油1勺,熟白芝麻少许(可不用),葱花少许(可不用)
做法分解1:鹌鹑蛋煮熟剥壳
做法分解2:锅里放油,开大火烧热后放鹌鹑蛋,转中小火煎
做法分解3:煎至呈现“虎皮”
做法分解4:倒入半瓶可乐,适量生抽和蚝油,开大火烧至收汁,快收汁完成时撒入葱花和白芝麻(没有的话可不用)
做法分解5:装盘
来自Linda_饭饭的作品。
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