羊杂200克,姜5片,小葱1根,水500克,胡椒粉半勺,酱油1勺,鸡精半勺
做法分解1:羊杂冷水下锅加点料酒焯水
做法分解2:切点姜片和葱花备用
做法分解3:焯完水的羊杂洗干净备用
做法分解4:热锅下入少许油
做法分解5:下姜片,羊杂还有料酒翻炒一下
做法分解6:下入适量盐,鸡精
做法分解7:加水,中火煮15分钟
做法分解8:碗里放入切好的葱花,加入适量胡椒粉和酱油
做法分解9:煮好的羊杂倒入碗里就大功告成啦
来自cgy很简单的作品。
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