火锅剩下的蘑菇和牛肉卷做的小菜
牛肉卷250克,白蘑菇1碗,油适量,蚝油1勺,盐适量,糖适量,淀粉适量
做法分解1:蘑菇切片牛肉卷解冻
做法分解2:牛肉加蚝油糖盐淀粉腌制一下
做法分解3:油适量烧热下锅干煸蘑菇,可以锁住蘑菇水分又保持口感
做法分解4:干煸好的蘑菇
做法分解5:加入牛肉卷翻炒变熟马上起锅装盘
来自玛利亚厨房的作品。
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