椰蓉面包

家里的椰蓉一直在那休息，突然不上班了感觉应该好好享受一下生活，人生才有意义，想吃面包自己一直懒，又不想买，想吃自己做的，有时间更好去品尝其中的幸福与乐趣

做椰蓉面包需要什么材料

高筋面粉270g，牛奶120g，鸡蛋1个，酵母5g，盐3g，细砂糖50g，黄油20g，椰蓉馅100g，黄油40，蛋黄1个，白砂糖20g，椰蓉100克

椰蓉面包怎么做好吃又简单

做法分解1：把鸡蛋，酵母，盐，白糖融化于牛奶中，搅拌至完全融化，加入高筋粉（我因为发现那么多高筋粉了，就用了120克中筋粉和高筋粉一起）揉到面团不粘手，大概半小时揉出手套膜，加融化的黄油继续揉匀，醒发一小时或四十分钟

做法分解2：醒发好的面团排气分成均匀的小面团，醒十分钟备用，继续做椰蓉馅

做法分解3：融化的黄油中加入白糖搅匀加蛋液和椰蓉，翻拌均匀，用手抓，感觉成团

做法分解4：擀皮像包包子一样，包馅倒扣，然后擀成倒三角形，用刀划透均匀

做法分解5：卷起，捏紧两侧，刷蛋液入烤箱，根据自己烤箱情况，我是170/160，十五分钟，可以先预热烤箱中醒发1.5倍大

做法分解6：出炉，浓浓的椰蓉香

椰蓉面包的做法窍门

来自美食美味之爱上厨房的作品。