法式蒜香小面包| 简单快手超好吃??

蒜香浓郁的经典法式蒜香小面包来咯，蒜控星人不能错过的美味，好吃又好做，一起造面粉吧～-做出来的蒜香小面包松软香甜，还有浓郁的奶香蒜香味道，真的超级好吃！！

做法式蒜香小面包| 简单快手超好吃??需要什么材料

高筋面粉265克，鸡蛋1个，细砂糖40克，干酵母3克，盐2克，牛奶135克，黄油粒7颗，蒜末12克，香葱5克，盐1克

法式蒜香小面包| 简单快手超好吃??怎么做好吃又简单

做法分解1：除黄油外，将面团用的食材全部放入厨师机桶内，先低速再高速搅打出粗膜，放入软化的黄油粒4颗，同样方法揉出细膜，面团揉圆盖保鲜膜一发至2倍大

做法分解2：取出面团揉搓排气，分成6份搓揉成圆形，放入烤箱中二次发酵40分钟

做法分解3：制作蒜蓉酱：将黄油粒3颗、蒜末、葱、食盐搅拌均匀，装入裱花袋

做法分解4：发酵好的面团，在表面划一刀，挤上蒜蓉酱

做法分解5：提前预热海氏***0烤箱，上下火180度烘烤15分钟即可

法式蒜香小面包| 简单快手超好吃??的做法窍门

来自泡芙不甜心的作品。