爱的告白——提拉米苏

Tiramisu在意大利，“Tira”是“提、拉”的意思，“Mi”是“我”，“Su”是“往上”，合起来就是“拉我起来”的意思;也有另一种是“带我走”和“记住我”，带走的不只是美味，还有爱和幸福。哈哈，这样的诠释还可以吗？记住这款甜品了吗？预祝大家母亲节快乐！

做爱的告白——提拉米苏需要什么材料

马斯卡邦奶酪250克，淡奶油150克，吉利丁片2片（10克），0卡糖75克，水75克，鸡蛋黄2个，朗姆酒15毫升，浓缩咖啡适量，手指饼干一包，可可粉3克

爱的告白——提拉米苏怎么做好吃又简单

做法分解1：准备食材

做法分解2：蛋黄打发，水+糖放锅里煮开，用打蛋器边搅打糖水边加入打发好的蛋黄，一直要搅打5-8分钟至蓬松状。

做法分解3：马斯卡邦也要打至轻盈状，拌入冷却好的蛋黄糊中。加入吉利丁液，搅拌均匀。奶油打发后拌入马斯卡邦蛋黄糊中。

做法分解4：手指饼干要蘸一下咖啡+朗姆酒的液体后分两次加入可脱模的容器中，糊糊也分两次加入模具中，模具尺寸6寸、8寸均可。

做法分解5：冷藏5小时候取出，撒上可可粉即可和你爱的人或爱你的人分享。

做法分解6：好友相约，她就是快乐的增稠剂！

爱的告白——提拉米苏的做法窍门

一次吃不完记得要冷藏，冷冻也可以！来自阿萍的日食记的作品。