【5-319】这是一个培根油量真不小感觉我在吃烧烤的故事……贼啦香-----2021.05.07
菜花小半个,培根三片,孜然粉看,辣椒面着,香料粉搁,盐可换,油可省,熟芝麻可选
做法分解1:根据自己缺油缺肉量往提前烧热看心情刷油的锅里铺培根
做法分解2:中小火把肉煎熟煎焦煎出油,关火挪出去等会儿用
做法分解3:再开火热锅扔花菜,提前收拾干净改成自己喜欢的大小那种
做法分解4:借着锅里那点儿培根油咔咔翻匀翻到花们油润润,淋点儿水进去给锅降温准备开焖
做法分解5:中小火加盖三五分钟的就熟了,开盖撒上些香料粉,比如辣椒孜然五香粉什么的
做法分解6:努力拌匀揪朵花尝尝小心烫,根据菜量和个人喜好往里撒盐或者淋生抽,完事儿补辣补孜然
做法分解7:咸淡香味都合适了再往里扔培根,之前煎脆抽空剪/切小块那种,顺手撒点儿熟芝麻
做法分解8:中大火翻香把菜划拉到自己喜欢的干度,关火挪出锅随便瞅两眼就可以吃啦
做法分解9:走了哟,明天见~
来自sure汪的作品。