菠菜窝窝头

要说嘴馋的最高境界是什么？就是我看大熊猫吃播的时候，看到它一口一口嚼着个窝窝头，我都能看饿！于是我就做了个窝窝头！啊，真香！

做菠菜窝窝头需要什么材料

菠菜50g，胡萝卜片50g，鲜香菇5朵（约35g），低粉150g，玉米面150g，食盐3g，小苏打粉3g，清水60~70g（具体还要看蔬菜的攥干程度）

菠菜窝窝头怎么做好吃又简单

做法分解1：1.煮一锅热水，将菠菜焯水1分钟，将胡萝卜片和鲜香菇焯水3分钟，捞出晾凉稍微攥干水份。

做法分解2：2.将焯好水的菠菜，胡萝卜，香菇切粒备用

做法分解3：3.厨师机里加入低粉、玉米面、食盐、小苏打，蔬菜粒，分3次加入清水搅拌至软硬适中的面团*清水每次加一点，不用太多。因为本身蔬菜粒也含有水分的，少量多次不容易加过头。如果没有厨师机就要自己动手和面啦~

做法分解4：4.揉好后盖上保鲜膜醒发20分钟。搓成长条，分成50g/个的小剂子，搓圆，用手整成窝窝头的形状*可以在手指上蘸点水，这样就不会粘手了~手指往面团中间戳一下，边戳边转动，慢慢就形成窝窝头的形状啦~

做法分解5：5.冷水上锅蒸，水开后蒸15分钟就阔以啦

菠菜窝窝头的做法窍门

来自蜜桃厨房的作品。