又到了每周图文教程的时间啦，?后台看到你们要牛肉的教程，?除了平时煎一煎加点调料，?还想看另外的做法，?哈哈那必须安排上咧～?今天的图文菜谱就是?蒜香牛肉粒?滑嫩多汁的牛肉吸满了黄油香和蒜香，?搭配炸的金黄绵软的蒜粒，?一口咬下去牛肉鲜甜还带着奶香，?真的好吃到一颗不剩~?步骤简单好完成，?牛肉和蒜粒分别煎至金黄再炒一炒就好，?做好的牛肉咸香入味又好吃，?拌着米饭一起吃真的好吃到哭，?比外面餐厅吃的还要好吃，?分分钟光盘~?牛肉营养丰富，高蛋白低脂肪，?富含氨基酸、b族维生素和矿物质，?坚持吃可以补铁补血，增强免疫力哦，?关键是还吃不胖呢，?家里的大朋友小朋友都可以多吃哦，?趁着假期赶紧动手试试吧~
牛里脊肉250g，蒜2头，黄油1块，糖半勺，黑胡椒1勺，生抽2勺，老抽1勺，淀粉1勺，鸡蛋1个，蚝油1勺，食用油适量
做法分解1：准备好食材~
做法分解2：250g牛里脊肉切小块后加入1勺油、半勺糖、半勺黑胡椒、2勺生抽、1勺老抽、1勺淀粉、1个蛋清搅匀腌制半小时。
做法分解3：冷锅放入剥好的2头蒜，倒入没过一半的食用油
做法分解4：小火炸至蒜粒表面金黄时捞出。
做法分解5：把牛肉粒倒入锅里，待表面微焦时捞出。
做法分解6：另起一锅，放入1块黄油融化，倒入牛肉和蒜粒翻炒。
做法分解7：放入1勺蚝油和半勺黑胡椒调味炒熟后盛出。
做法分解8：蒜香牛肉粒就做好啦，开吃吧~
来自厨娘物语c小鹿的作品。
