我家小肉喜欢吃土豆泥经常用菜汤拌土豆泥吃今天单独给她做了一份土豆泥~小家伙很喜欢
土豆1个,香肠1根,玉米粒适量,胡萝卜1小段,牛奶30毫升,番茄酱2勺,糖1小勺,盐半小勺,黑胡椒碎适量,红薯淀粉半勺,清水半勺
做法分解1:准备适量的玉米粒,我用的水果玉米,我家小肉喜欢水果玉米~香肠我也用的玉米香肠,胡萝卜切小丁备用~这里还可以放青豆~但我家不喜欢,就没有放~
做法分解2:土豆切片蒸熟,大概20分钟左右
做法分解3:蒸好的土豆加入30ml牛奶压成泥,不用特别细腻,稍微有点颗粒感,增加口感~
做法分解4:将土豆泥堆成火山形状,山顶弄一个小洞洞~
做法分解5:蒸土豆的时候可以准备一下调料汁~
做法分解6:锅中倒入少许油~
做法分解7:中小火将胡萝卜和香肠翻炒出香味
做法分解8:倒入调料汁
做法分解9:继续倒入玉米粒,中小火将料汁熬煮至浓稠关火即可
做法分解10:将煮好的料汁从火山顶倒下,形成火山喷发的样子
做法分解11:一口下去很满足哦~
这款土豆泥主要是番茄酱酸甜的口感,搭配了胡萝卜玉米粒和香菜,口感更加丰富哦~来自枫枫de小肉肉的作品。