紫苏炒鸭

每天都不知道吃什么、鸡鸭猪牛轮流吃、今天轮到吃鸭子了

做紫苏炒鸭需要什么材料

鸭子半只，紫苏一把，姜丝少许，调料，料酒3勺，生抽2勺，老抽一勺，清水适量

紫苏炒鸭怎么做好吃又简单

做法分解1：紫苏切段，这种是大叶的那种、要是自家种的那种小颗一点的紫苏味就很重很香

做法分解2：热锅冷油放姜丝爆香后放入鸭肉、煸香

做法分解3：煸香后放入生抽老抽炒匀

做法分解4：加入适量清水和紫苏一起加盖煮

做法分解5：大火收汁、不要完全煮干水分

做法分解6：留点汤汁拌饭、超下饭的

紫苏炒鸭的做法窍门

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