水煮毛豆

夏天来了，自己在家做一个佐酒、佐剧小零食，安逸得不要不要的！

做水煮毛豆需要什么材料

毛豆500克，盐3大匙，八角1个，香叶2张，干红椒2颗，花椒5粒

水煮毛豆怎么做好吃又简单

做法分解1：把毛豆表面用清水洗干净。

做法分解2：重新倒入清水，加一勺盐，泡个十来分钟。再把毛豆用水清一遍。

做法分解3：把毛豆放入锅里，加漫过毛豆的水，放入八角，花椒，香叶和干辣椒。

做法分解4：放三大匙盐（咸淡看各人口味）

做法分解5：煮开后转小火煮15-20分钟。

做法分解6：捞起来放凉一下就可以吃了！

做法分解7：安逸得很！！

水煮毛豆的做法窍门

喜欢咸一点就多放一点盐。喜欢豆子软糯一点的就多煮几分钟。来自戒咖啡的作品。