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搅一搅,拌一拌就能成功的 巴斯克芝士蛋糕


当然,是为了消耗冰箱里的奶油奶酪也是,为了不错过这道网红甜品~下午茶来一块,很赞哟~(配方量为一个6寸圆模)

做搅一搅,拌一拌就能成功的 巴斯克芝士蛋糕需要什么材料

(6寸圆模*1),奶油奶酪(室温软化)300克,细砂糖80克,鸡蛋3个,淡奶油150克,盐1克

搅一搅,拌一拌就能成功的 巴斯克芝士蛋糕怎么做好吃又简单

做正宗搅一搅,拌一拌就能成功的 巴斯克芝士蛋糕的图片步骤1

做法分解1:先准备好材料

做正宗搅一搅,拌一拌就能成功的 巴斯克芝士蛋糕的图片步骤2

做法分解2:奶油奶酪提前取出室温软化(隔热水软化也可)

做正宗搅一搅,拌一拌就能成功的 巴斯克芝士蛋糕的图片步骤3

做法分解3:鸡蛋搅散,分次加入奶油奶酪中,搅拌均匀

做正宗搅一搅,拌一拌就能成功的 巴斯克芝士蛋糕的图片步骤4

做法分解4:将淡奶油分2次加入到奶酪糊里,搅拌均匀

做正宗搅一搅,拌一拌就能成功的 巴斯克芝士蛋糕的图片步骤5

做法分解5:将盐加入奶酪糊里搅拌均匀再将搅拌好的面糊过筛一遍

做正宗搅一搅,拌一拌就能成功的 巴斯克芝士蛋糕的图片步骤6

做法分解6:先将油纸过一遍水,稍微沥干再铺进模具里,将面糊倒入模具里。选择长帝F42烤箱,220度烘烤25分钟(出炉震模的时候能够感觉到duang~)出炉2分钟后立刻回缩塌陷了

做正宗搅一搅,拌一拌就能成功的 巴斯克芝士蛋糕的图片步骤7

做法分解7:日光浴下的巴斯克~

做正宗搅一搅,拌一拌就能成功的 巴斯克芝士蛋糕的图片步骤8

做法分解8:享用~

做正宗搅一搅,拌一拌就能成功的 巴斯克芝士蛋糕的图片步骤9

做法分解9:享用~

搅一搅,拌一拌就能成功的 巴斯克芝士蛋糕的做法窍门

来自H小zzzz吖~的作品。

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