糖葫芦

做糖葫芦需要什么材料

草莓适量，冰糖300克，水300克

糖葫芦怎么做好吃又简单

做法分解1：草莓洗净晾干，用竹签穿好。

做法分解2：锅内放入糖和水开始熬制

做法分解3：糖成大小泡时可以稍微减少火力，以免烧过

做法分解4：糖浆成这个状态开始可以试糖，用竹签粘一些糖浆放到冷水里冷却，咬上去脆也不粘牙则糖就熬好了。这一步很关键，宁可多熬一会，不然就超级沾牙

做法分解5：糖熬好后开最小火烧着，然后草莓快速裹糖，等完全冷却后就是脆脆不粘牙的冰糖葫芦了

糖葫芦的做法窍门

这道菜熬糖是关键，并且裹糖时一定下面要开小火，否则一会糖就粘稠无法裹糖葫芦了来自schering的作品。