鸡蛋煎饼是用鸡蛋制作的一道小吃,老少皆宜。鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,蛋白质为优质蛋白,对肝脏组织损伤有修复作用。
鸡蛋4个,火腿4片,小葱2根,面粉100克,凉开水180克,黄豆酱(选自己喜欢吃的酱)4勺
做法分解1:??准备好所有食材??火腿肠?鸡蛋?面粉?水?葱花?豆瓣酱(自己喜欢吃的酱就好)??火腿肠切成片
做法分解2:??火腿肠在锅里煎至两面金黄色,盛出备用
做法分解3:??面粉加入水后,搅拌成面糊糊
做法分解4:??起锅刷油,油热放一汤勺面糊,用勺子均匀晕开,摊成薄薄一层,中小火哦
做法分解5:??面糊表面颜色变深后,打上一个鸡蛋,??用筷子搅拌鸡蛋,均匀晕满整个煎饼
做法分解6:??趁鸡蛋没有完全凝固,撒上葱花个芝麻??然后等鸡蛋凝固了,翻面,抹上豆瓣酱(选自己喜欢吃的酱)
做法分解7:??放上煎好的火腿肠(也可以加上自己喜欢的其他的菜哦)??沿一边卷起来就好啦
做法分解8:??香喷喷的鸡蛋煎饼,出锅啦
做法分解9:??营养均衡,简单好吃
做法分解10:??十分钟的时间,让你吃好喝好
做法分解11:??小伙伴们,动手做起来吧
??面糊糊不能太稠也不能太稀哦??鸡蛋液还没凝固就要撒上葱花芝麻??全程中小火火来自萝卜可爱的作品。