干锅小笋

来自大自然的馈赠！食材的新鲜度，决定食物的口感！爬山钻棘，累，但是很快乐！

做干锅小笋需要什么材料

小笋500克，腊肉1小块，小米椒8个，红尖椒4个，蒜头7颗，盐适量，蒸鱼油2汤匙，姜5片，韭菜适量，鸡汁适量

干锅小笋怎么做好吃又简单

做法分解1：剥笋衣

做法分解2：焯水

做法分解3：剪成小段

做法分解4：准备好辣椒，蒜，姜

做法分解5：韭菜切段

做法分解6：腊肉切片

做法分解7：腊肉入锅煸出油

做法分解8：加蒜，姜，辣椒炒出香味

做法分解9：加小笋炒一分钟

做法分解10：加韭菜炒几下，加少量的开水煮两分钟

做法分解11：出锅了，好好七的干锅小笋。

干锅小笋的做法窍门

不吃辣椒的豆友们可以把小米辣换成彩椒。来自小蛮女糖糖的作品。