鸡蛋三个,西红柿2个,番茄酱2勺,盐少许,糖少许
做法分解1:三个鸡蛋打散,可加入几滴料酒去腥,备用;
做法分解2:准备2个西红柿,热水浸泡去皮,切块备用;
做法分解3:准备番茄酱,少许;
做法分解4:锅中倒油,加热到看到油烟时倒入鸡蛋液,炒至成块后盛出备用;
做法分解5:锅中倒油少许,加热后加入西红柿,翻炒,加入少许盐、番茄酱2勺,翻炒,西红柿炒熟后加入已炒好鸡蛋继续翻炒,如喜欢甜口可根据味道适当加糖;
做法分解6:完成!
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