巨型蘑菇面包

又来做面包啦，这个巨型蘑菇面包水量不大，手揉也不会很黏。松软可口喷香十足哟。

做巨型蘑菇面包需要什么材料

高粉300克，酵母3克，糖20克，奶粉5克，盐2克，牛奶100毫升，鸡蛋1个，水35克，黄油10克，淋酱可可粉10克最后用，低粉12克奶油40克，糖粉15克牛奶10克

巨型蘑菇面包怎么做好吃又简单

做法分解1：1把除黄油酵母外所有材料入和面盆用上刮刀搅成絮状，静置两小时。然后用厨师机打出面筋，加入黄油跟酵母，继续搅打出薄膜即可

做法分解2：2面团一发至两倍大，用手指戳不塌不回缩即可取出取出排气，分成六等份，滚圆二发。这个时候来做上面的淋酱。将的所有材料混合均匀，装入裱花袋。

做法分解3：3面团二发两倍大后把酱均匀的挤在上面。然后筛上可可粉。送入预热好的烤箱中层180度，12分钟左右。

做法分解4：松软可口喷香十足的蘑菇面包就做好啦

巨型蘑菇面包的做法窍门

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