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蔓越莓乳酪面包

做蔓越莓乳酪面包需要什么材料

高粉230克,低粉50克,糖30克,奶粉10克,盐3克,酵母5克,蛋液35克,牛奶180毫升,椰子油15克,蔓越莓干10克,乳酪馅,奶油奶酪200克,糖粉30克,奶粉20克,蔓越莓干15克

蔓越莓乳酪面包怎么做好吃又简单

做正宗蔓越莓乳酪面包的图片步骤1

做法分解1:打面团。

做正宗蔓越莓乳酪面包的图片步骤2

做法分解2:发酵至2倍大。

做正宗蔓越莓乳酪面包的图片步骤3

做法分解3:取出按压排气。

做正宗蔓越莓乳酪面包的图片步骤4

做法分解4:均分8份。

做正宗蔓越莓乳酪面包的图片步骤5

做法分解5:依次滚圆,松弛15分钟。

做正宗蔓越莓乳酪面包的图片步骤6

做法分解6:奶油奶酪加奶粉、糖粉搅拌。

做正宗蔓越莓乳酪面包的图片步骤7

做法分解7:加蔓越莓干搅拌顺滑。

做正宗蔓越莓乳酪面包的图片步骤8

做法分解8:取一个面团压扁,排去小气泡。

做正宗蔓越莓乳酪面包的图片步骤9

做法分解9:擀圆,放馅料。

做正宗蔓越莓乳酪面包的图片步骤10

做法分解10:先捏紧两边。

做正宗蔓越莓乳酪面包的图片步骤11

做法分解11:再捏紧另一边,成三角状。

做正宗蔓越莓乳酪面包的图片步骤12

做法分解12:放入模具。

做正宗蔓越莓乳酪面包的图片步骤13

做法分解13:二发。

做正宗蔓越莓乳酪面包的图片步骤14

做法分解14:表面撒高粉。

做正宗蔓越莓乳酪面包的图片步骤15

做法分解15:割包。

做正宗蔓越莓乳酪面包的图片步骤16

做法分解16:烤箱预热,175度下层烤15-20分钟。

做正宗蔓越莓乳酪面包的图片步骤17

做法分解17:出炉晾凉。

做正宗蔓越莓乳酪面包的图片步骤18

做法分解18:凉透后,面包柔软,内馅酸甜,口感很棒。

蔓越莓乳酪面包的做法窍门

来自小海燕七七的作品。

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