土豆1个,油辣子1勺,蒜末1勺,葱花适量,酱油一勺,香油一勺,花椒粉适量,醋少许,鸡精少许,芝麻少许,白糖一勺
做法分解1:土豆洗净切成花刀
做法分解2:用水清洗净泡,去除淀粉
做法分解3:用纸吸干土豆表面水分
做法分解4:用锡纸打底,将土豆倒入其中
做法分解5:放入炸锅200度20分钟,中途取出翻面
做法分解6:倒入盆中加入配料
做法分解7:成品
烹饪时间可根据实际情况调整!有需求的可以根据自家情况加入折耳根、香菜、小米椒等!来自古怪的韭菜很独特的作品。
by 心食神
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