最近一段时间,都在健身,节食。控糖就变成了首要。多吃青菜多运动身体才能棒棒。所以,现在推荐一款,当季很爱吃的青菜。
地瓜叶500g,蒜3瓣,腐乳2块,糖5克,花生油5克,盐3克
做法分解1:两斤地瓜叶,我只要菜叶子,所以实际上只有一斤。如果喜欢,可以保留菜梗。大火热锅,下菜叶。翻炒一下,颜色变深
做法分解2:把提前弄好的灵魂酱汁(蒜蓉?腐乳?盐巴?油)
做法分解3:加上糖小杂(零糖),小小提鲜
做法分解4:大火继续翻炒,这样蒜蓉就可以铺满每根菜叶子了。好吃又快手
两斤地瓜叶,现在可嫩了。但是我只吃叶子部分,毕竟梗,怎么做都会有那种韧。还有怎么煮吃起来还是会有那种“滑牙”比较会打冷颤的声音。来自ccclng的作品。