干肠两根,香芹一把,香葱2根,盐2克,酱油5克,蚝油5克,鸡精味精适量,蒜2瓣,彩椒1个小点的
做法分解1:芹菜清洗干净,香葱,蒜清洗干净,干肠准备好,在准备一个彩椒小点的就可以了。
做法分解2:切菜切成段,干肠切成片,彩椒切成条,葱蒜切成片备用
做法分解3:起锅烧油,油热之后把葱蒜放入锅中翻炒出香味
做法分解4:葱蒜爆香之后,加入蚝油,酱油,然后放入芹菜,干肠继续翻炒一分钟,此时加入鸡精味精翻炒。
做法分解5:翻炒一分钟就可以出锅了!
这道菜不需要放太多盐,因为干肠本身就是有味道的!来自喜欢烹饪的沐汐的作品。