酸辣肥牛白菜锅

【5-315】这是一个到家略晚随便吃点儿高脂低碳还算安全的故事……阴雨天好适合吃暖锅啊-----2021.05.03

做酸辣肥牛白菜锅需要什么材料

大白菜看饭量，肥牛卷50g，鸡蛋一个，生抽适量，料酒适量，黑胡椒可选，盐一点，辣白菜看着搁，葱可选

酸辣肥牛白菜锅怎么做好吃又简单

做法分解1：根据个人喜好选白菜，收拾干净甩甩水，小锅锅三四片就够了不够再加啊白菜管饱

做法分解2：根据锅高切宽条，像图上这样子把菜帮子竖着围几圈，中间空一块儿塞上些白菜叶

做法分解3：随便往菜帮缝缝里塞几根提前化好冻的肥牛卷，培根五花肉什么的应该也挺香

做法分解4：根据自己喜辣程度往中间夹几筷子酸辣白菜，就菜谱【蒜辣虾酱腌白菜】前五步那种

做法分解5：拧两圈海盐黑胡椒淋上些料酒和生抽，担心糊锅可以加点儿水，盖上盖子搁灶上大火煮开转小火

做法分解6：开盖往里磕个蛋，耐心把蛋焖熟把菜咕嘟到自己喜欢的软度就好了，左上有只磨爪爪猫

做法分解7：全程差不多十来分钟的样子，大白菜软软香香的还挺甜，口味重的胖又可以单独调个料汁蘸着吃

做法分解8：走了哟，明天见~

酸辣肥牛白菜锅的做法窍门

来自sure汪的作品。