牛腩炖土豆

孩子很爱吃

做牛腩炖土豆需要什么材料

牛腩500克，土豆1个，葱10克，姜5片，料酒1大勺，盐适量，食用油适量

牛腩炖土豆怎么做好吃又简单

做法分解1：牛腩切块，焯水

做法分解2：锅内放油，放入焯好的牛腩翻炒，放入料酒，大葱，姜，炒至焦黄

做法分解3：锅内加入水开始大火炖，炖20分钟，转小火

做法分解4：炖40分钟左右加入土豆，加盐，再炖20分钟，土豆软糯，出锅

牛腩炖土豆的做法窍门

这道菜没有放太多调料，很适合小孩吃来自厨房小鸭子的作品。