鸡脯肉一块，生姜3片，洋葱少许，胡椒粉1勺，孜然粉1勺，生粉3勺，生抽1勺，蚝油1勺，料酒1勺，鸡蛋1个，奥尔良烤鸡料适量，面包糠适量
做法分解1：一块鸡胸肉洗干净，剔除筋膜杂物。
做法分解2：切成1公分左右的片。
做法分解3：依次加入2片生姜，洋葱片少许，料酒1勺，生抽1勺，蚝油1勺，胡椒粉1勺，鸡蛋1个，生粉3勺，奥尔良烤鸡料适量。
做法分解4：将鸡片与以上调料充分地抓揉均匀，腌制2小时。
做法分解5：盘中准备适量的面包糠。
做法分解6：取一片鸡肉摊开，两面均匀地裹层面包糠。
做法分解7：鸡片已经全部地裏上面包糠啦！
做法分解8：烤盘上铺层油纸，把鸡片摆上去。
做法分解9：烤箱先预热3分钟，然后放入烤盘，上下火调至200度，烤20分钟。
做法分解10：烤盘出炉，香喷喷，黄澄澄的奥尔良烤鸡脯肉做好啦！
做法分解11：烤鸡脯肉分了两盘，这盘是我女儿喜欢的芝麻孜然味。
做法分解12：另一盘是我喜欢的蘸蕃茄酱味。
来自烟雨流年的作品。
