槐花适量,面粉适量,油适量,干辣椒2个,鸡蛋一个,盐适量
做法分解1:槐花洗净,攥干水份,放到空盆里打上一个鸡蛋,搅拌均匀,再分次加入面粉拌匀,直到每朵槐花都粘上面粉,而且不粘连。
做法分解2:冷水上蒸笼,水开后蒸20分钟左右,中间可以翻拌一下,免得中间的不熟。
做法分解3:蒸好后装入盆中,抖散备用。
做法分解4:另起锅烧油,(油的多少,取决于菜的分量,大概平时炒菜就可以。)油热爆香干辣椒,把蒸好的槐花倒进去翻炒,翻炒均匀以后加入适量盐,继续翻炒均匀就可以出锅啦!
做法分解5:成品图!
做法分解6:开吃吧!
来自贰钥⑶拾號見的作品。