香蕉2个（250个），糖80g，鸡蛋2个，黄油120g，低筋粉150g，泡打粉1g，苏打粉2g，盐1克
做法分解1：准备好需要的材料：鸡蛋1个，黄油50克，细砂糖60克,小苏打0.5克,盐1g,泡打粉4克，低筋面粉100克，香蕉（肉）100克。
做法分解2：将黄油软化，加入细砂糖，用打蛋器充分打发。将鸡蛋打碎，分三次打发，成蓬松状态。
做法分解3：将香蕉捣碎，黄油糊准备好，然后将面粉和泡打粉、盐，小苏打混合。
做法分解4：将捣碎的香蕉倒入黄油糊里，充分搅拌。
做法分解5：将面粉过筛入香蕉黄油糊里。
做法分解6：充分搅拌成面糊
做法分解7：将面糊倒入模具中，轻轻震动几下。使其表面平整。
做法分解8：放入预热好的烤箱中，烤箱中层靠下位置，上下火170℃，烤30分钟左右。
做法分解9：至表面金黄色出炉了。
做法分解10：香喷喷的香蕉蛋糕，细腻松软，有浓郁的香蕉味。开尝吧。
1，记得一定要选择熟透的香蕉，才能做出香气扑鼻的香蕉蛋糕。2，烤箱温度、时间，根据每个烤箱的实际情况设定。来自俞小兔的作品。
