年糕做法简单又好吃,新手也轻松上手。很喜欢在年糕里加入蔓越莓干,口味特好。
糯米粉150g,牛奶110g,全蛋液50g,橄榄油20g,细砂糖30g,蔓越莓干适量
做法分解1:准备食材
做法分解2:牛奶+鸡蛋+玉米油混合搅拌均匀
做法分解3:加入糯米粉拌匀
做法分解4:蔓越莓切碎
做法分解5:加入蔓越莓碎,拌匀
做法分解6:倒入模具,表面铺上蔓越莓干,烤箱175℃烤25—30分钟
做法分解7:外脆里软,糯糯叽叽,甜中带酸,超喜欢蔓越莓口味的烤年糕!
来自青柠食记的作品。
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